IRMAK DAĞCI KİMDİR?
Diyetisyen, yoga eğitmeni ve hareket alanında çalışan bir sağlık profesyoneliyim. Beslenmeye yalnızca kilo vermek ya da bir diyet listesine uymak üzerinden bakmıyorum. Benim için beslenme; sindirim, metabolik sağlık, hareket, performans ve günlük yaşamın bir parçası.
Diyetetik eğitimimi Macaristan’daki University of Pécs’te tamamladım. Eğitimim boyunca gastroenteroloji, kardiyoloji, nefroloji, pediatri ve nöroloji gibi farklı kliniklerde deneyim kazandım. Ardından İtalya’da Università degli Studi G. d’Annunzio Chieti-Pescara bünyesinde obezite, endokrinoloji ve diyabet alanlarında klinik çalışmalar yaptım.
Bugün danışanlarımla özellikle bağırsak sağlığı, kilo yönetimi, metabolik sağlık, spor ve performans beslenmesi üzerine çalışıyorum. Benim için iyi bir beslenme programı, kağıt üzerinde kusursuz görünen değil; kişinin hayatına uyabilen ve uzun vadede sürdürebildiği programdır. Bu yüzden hazır listeler yerine kişinin sağlık durumunu, hedeflerini, günlük düzenini ve hareket seviyesini birlikte değerlendiriyorum.
Beslenmenin yanında hareketin de sağlığın ayrılmaz bir parçası olduğuna inanıyorum. Bu nedenle eğitimlerimi spor ve hareket alanında da geliştirmeye devam ettim. TREPS tarafından düzenlenen Uluslararası Sporcu Beslenmesi ve Fitness Zirvesi kapsamında sporcu beslenmesi ve fitness eğitimi aldım. Ayrıca Wageningen University & Research bünyesinde Nutrition, Exercise and Sports eğitimini tamamladım.
Mayıs 2024’te 200 saatlik Yoga Alliance onaylı yoga eğitmenliği eğitimimi tamamladım. Yoga ve nefes çalışmalarında amacım yalnızca esneklik ya da fiziksel performans değil; kişinin hareket kabiliyetini, beden farkındalığını ve nefesini daha iyi kullanabilmesini sağlamak.
Aynı zamanda Kıyı Run Club’ın kurucusuyum. Koşu, kuvvet antrenmanı ve yoga kendi hayatımın da düzenli bir parçası. Bu yüzden beslenme ve hareketi birbirinden ayrı iki alan olarak değil, birbirini tamamlayan parçalar olarak görüyorum.
Çalışmalarımda herkese uyan tek bir beslenme düzeni, antrenman sistemi ya da “doğru yaşam biçimi” olduğuna inanmıyorum. Benim için önemli olan kişinin nereden başladığını, neye ihtiyacı olduğunu ve bunu kendi hayatında nasıl sürdürebileceğini anlamak.
Amacım sana yalnızca ne yiyeceğini ya da nasıl hareket edeceğini söylemek değil; kendi bedenini daha iyi tanıdığın ve uzun vadede sürdürebildiğin bir sistem kurmana yardımcı olmak.
KENDİN İÇİN BİR ŞEY YAP
Sporu gözünde büyütme. Başlamak için mükemmel zamanı, mükemmel programı ya da pazartesiyi beklemene gerek yok